ミートソースパスタを作ってみた
冷凍の合挽きミンチが安かったので、休みの日のお昼ご飯に、簡単にできそうなミートソースパスタを作ってみた。
材料
- 玉ねぎ 1個（みじん切り）
- にんじん 半分
- あいびきミンチ 1/3
- ケチャップ 適量（写真ぐらい）
参考にしたのは、こちら
まず、玉ねぎとにんじんをみじん切りにします。
次にパスタメーカーでパスタをレンジでゆでます。
ゆで方は、前回の記事のこちらで。
玉ねぎとにんじんをオリーブオイルで炒めます。
玉ねぎの色が変わってきたら、合挽きミンチを1/3ぐらいいれます。
今回は、冷凍のまま入れました。
ミンチの色が変わってしまったら、トマト缶のかわりにケチャップを入れます。
どさっとこんな感じです。
炒めてよく混ざったら出来あがり。
ミートソースが出来あがるころ、ちょうどよくパスタがレンジでゆであがりました。
お皿に、パスタとミートソースを入れて完成です。
うまくかきまぜられなかったので写真のようになりました。
見た目はあまりよくないですが、はじめてにしてはよくできたと思います。
美味しかったです。
参考にしたサイトを、改めて見たら、にんにく、塩、こしょう、コンソメを使っていました。
次はいろいろ入れてやってみようと思います。
最後まで読んでいただき、ありがとうございました。
コメントもお願いします。
ただ今の血圧は、150/89
高い
蒸し暑いからかな？？
皆さんも熱中症にはくれぐれも気を付けてくださいね。