ヘルシオでポテトサラダ作ってみた
ヘルシオを使うとポテトサラダが簡単にできます。
材料
- じゃがいも 小玉8個
- にんじん 1本
- 鶏むね肉 1枚
- 卵 2個
- お酒 適量
- 塩コショウ 少々
- マヨネーズ 適量
まず、鶏むね肉を切り、お酒につけて塩コショウをふりかけます。
しばらく置いておきます。
じゃがいもとにんじんをいちょう切りにしてざるにのせます。
焼網の上にざるとむね肉、卵をのせてヘルシオに入れます。
メニュー選択 → 検索 → メニュー番号 → 33（ポテトサラダ） → 決定 → 決定 → 分量選択（4人分） → スタート
約25分で蒸しあがりましました。
卵を水につけ冷ましながら殻をむいて切ります。
ボールに、じゃがいもとにんじんをいれ木製のヘラでつぶして、鶏肉を食べやすい大きさにさいて卵とともに入れます。
マヨネーズを入れてなじませます。
今回はキュウリも入れてみました。
完成はこんな感じです。
一緒に作った手羽元の甘辛煮と一緒に食べました。
自分で作ると、一層美味しく感じられます。
一度にたくさんできるので、お弁当にも便利です。
完成までにかかった時間は、約20分です。
最後まで読んでいただき、ありがとうございました。
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ただ今の血圧は、131/87
ちょっと高めです。