5/22（金）カレー

2020年5月24日

この日は、ジャガイモが余っていたので、カレーを作ることにしました。（カレールウも余っていた）

材料

• とろけるカレー　　半分
• 牛肉　　1パック
• 玉ねぎ（くし切り）　　400g
• にんじん（乱切り）　　1本
• じゃがいも（4～6つ切り）　　300g
• 水（入れ忘れた）　　300ml

ホットクックで「No.063（ビーフカレー）」→スタート
約45分で完成

完成したので蓋を開けたらなんかいつもと違う。
ここで水を入れていないのに気付いた。

でも無水調理もできるホットクック。
野菜からでてきた水でなんとかカレーにはなっている。
さすがホットクック。

お皿についで食べてみたら、意外と美味しい。
超濃厚な感じ。

おかわりして完食してしまった。
いつもなら3日で食べる量のはずなのに。
水分が少なかったからお腹に入ってしまったのか？？

今、ブログを書いていてふとおもった。
完成後に水を入れて再度温めたら良かったのでは？？

色々勉強になった。
次からの参考になればいいが。

最後まで読んでいただき、ありがとうございました。