5/21（木）肉野菜炒め

2020年5月24日

この日は、きゃべつが余っていたので、肉野菜炒めを作ることにしました。
スーパーに豚肉を買いに行ったのですが、刺身も安かったので刺身も買ってきました。

材料

• 豚肉小間切れ　　185g
• もやし　　1袋
• にんじん　短冊切り　適量
• えのき　　適量
• きゃべつ　　残り

調味料

• しょうゆ　　大さじ2
• 酒　　大さじ2
• 酢　　大さじ1
• チューブしょうが　　2cm
• チューブにんにく　　2cm

調味料をかけて、ヘルシオに入れて
「まかせて調理」→「炒める」→「あたためスタート」

約20分で完成

ヘルシオで炒めている間に卵焼きも作って豪華な晩御飯になりました。

ヘルシオで炒めると焦げることもなく、中まで火が通っていて野菜自体の甘みも感じられ美味しかったです。

最後まで読んでいただき、ありがとうございました。