スペアリブの煮込み

2020年5月10日

昨日の晩御飯は、スペアリブの煮込みを作りました。

材料（4人分）ホットクックより

• スペアリブ　　800g
• 玉ねぎ（薄切り）　　1個
• しょうゆ　　大さじ３
• はちみつ　　大さじ２
• ケチャップ　　大さじ１と1/2
• ニンニク、しょうが（すりおろす）　　大さじ１と1/2

今回は、豚肉軟骨が安かったので、使ってみました。

出来あがりまで約90分。
この間に、買い物に行きました。

今回の消費電力は0.25kWh
電気代は、
休日昼間17.82円で計算すると、4.5円
夜間の13.21円で計算すると、3.3円になります。

お皿に盛り付けたら、こんな感じです。
バルサミコ酢がいい味を出していて、酸味と肉の甘みが絶妙にマッチしています。
肉もとろけるように柔らかかったです。

禁酒も解禁し、美味しくいただきました。

最後まで読んでいただき、ありがとうございました。